INGREDIENTES
- 3 batatas grandes;
- 3 dentes de alho;
- 2 cebolas grandes;
- 2 colheres de sopa de manteiga;
- 3 colheres de sopa de molho de soja ou shoyu;
- Sal a gosto;
- Alecrim e sálvia a gosto.
MODO DE PREPARO:
- Cozinhe as batatas sem casca, em cubos, al dente;
- Em uma frigideira grande, refogue na manteiga, a cebola, o alho e o sal até ficarem transparentes;
- Após coloque as batatas e por cima o molho de soja ou shoyu;
- Misture bem, refogue até ficarem douradas;
- Por último, acrescente o alecrim e a sálvia;
- Prontinho só servir.