Bolinho de Mandioca com Queijo

INGREDIENTES

• 500 g de mandioca cozida;
• 1 1/2 colher de manteiga;
• Tempero a gosto;
• Salsinha e cebolinha a gosto;
• 300 g de queijo de sua preferência.

MODO DE PREPARO:

1. Cozinhe a mandioca e amasse com a manteiga;
2. Tempere a gosto, amasse bem, pique a salsinha e cebolinha;
3. Faça os bolinhos;
4. Recheie com queijo;
5. Frite em óleo quente;
6. Prontinho só servir.