INGREDIENTES
- 1 xícara (chá) de leite;
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
- 1 colher (sopa) de margarina;
- 1 gema;
- 1 pitada de sal;
- queijo branco ou muçarela a gosto;
- óleo para fritar.
MODO DE PREPARO:
- Em uma panela, adicione o leite, a farinha de trigo, a margarina, a gema e o sal;
- Leve ao fogo e mexa com um garfo até que a massa solte da panela, depois deixe esfriar;
- Modele a massa em bolinhas e recheie com o queijo, depois passe o bolinho na gema de ovo e na farinha de rosca;
- Frite em óleo bem quente.
- Prontinho só servir.
