Bolo Maravilhoso

Tempo de Preparo

40 min

Serve até

3 porções

INGREDIENTES

Creme:

• 1 lata de leite condensado;
• 3 copos de leite;
• 1 gema;
• 3 colheres de sopa de amido de milho dissolvido no leite;
• 1 lata de creme de leite.

Bolo:

• 2 xícaras de chá́ de açúcar;
• 2 colheres de sopa cheia de margarina;
• 4 ovos (claras em neve);
• 1 xícara leite;
• 3 xícaras de farinha de trigo;
• 1 xícara de chocolate em pó́;
• 2 colheres de fermento em pó́.

Cobertura:

• 1 barra de chocolate ao leite 200 g;
• 1 latinha de creme de leite sem soro.

MODO DE PREPARO:

Creme:

1. Misture todos os ingredientes do creme em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo até́ engrossar;
2. Reserve e deixe esfriar;
3. Depois de frio misture a lata de creme de leite.

Bolo:

1. Bata todos os ingredientes do bolo e coloque em uma assadeira grande, de preferência redonda, untada e polvilhada e sobre a massa crua, acrescente o creme reservado à colheradas;
2. Leve ao forno em temperatura média cerca de 40 minutos.

Cobertura:

1. Derreta a barra de chocolate em banho-maria e depois acrescente o creme de leite;
2. Cubra o bolo já́ assado e leve à geladeira até́ gelar;
3. Prontinho só servir.