Caldo de Legumes

INGREDIENTES

• 3 cenouras cortadas em rodelas;
• 3 cebolas bem picadas;
• 3 xicaras (chá) de salsão picado;
• 3 alhos porós cortados em rodelas;
• 6 cebolinhas verdes;
• 2 folhas de louro (opcional);
• 1 colher (sopa) de sal;
• 3 litros de água.

MODO DE PREPARO:

1. Em uma panela grande, misture coloque todos os ingredientes;
2. Leve ao fogo e deixa ferver, quando os legumes estiverem mole, desligue e deixe ficar morno;
3. Bate tudo no liquidificador, caso queira colocar mais algum tempero fica à vontade;
4. Prontinho só servir.