Couve-Flor Gratinado

INGREDIENTES:

• 1 couve-flor pequena;
• 1 caixinha de creme de leite;
• 2 colheres bem cheias de requeijão cremoso;
• Muçarela a vontade;
• 100 g de bacon;
• Temperos da sua preferência;
• Cheiro verde a gosto.

MODO DE PREPARO:

1. Fervente a couve-flor até ficar al dente e reserve;
2. Corte o bacon em cubos e frite, quando estiver pronto retire o excesso da gordura e refogue a cebola;
3. Logo em seguida adicione o requeijão, creme de leite tempero a gosto;
4. Quando ferver corrija o sal e acrescente a couve-flor;
5. Assim que o caldo engrossar retire da panela e passe para uma travessa;
6. Depois jogue o queijo e o bacon e leve pra gratinar;
7. Prontinho só servir.