Doce de Leite de Corte

INGREDIENTES:

• 1 lata de leite condensado (395g);
• 1 xícara (chá) de açúcar;
• 1 xícara (chá) de leite.

MODO DE PREPARO:

1. Coloque em uma panela grossa o leite condensado, o açúcar e o leite. Leve ao fogo, mexendo sempre, até cozinhar bem, ficar cremoso, engrossar e desgrudar do fundo da panela;
2. Retire a panela do fogo. Mexa rapidamente com uma colher até perder o brilho. Unte uma bancada ou assadeira com manteiga;
3. Despeje o doce sobre a manteiga e ajeite até formar um quadrado. Corte com a faca no formato desejado;
4. Deixe esfriar;
5. Prontinho só servir.