INGREDIENTES
- 30g de fermento biológico para pão;
- 1 colher (sopa) de açúcar;
- 1 xícara de leite morno;
- 1 colher (sobremesa) de sal;
- 1 ovo;
- 600 g de farinha de trigo;
- 300 g de salsicha cortadas em 3 e aferventadas;
- 1 gema com azeite para pincelar.
MODO DE PREPARO:
- Dissolva o fermento biológico com o açúcar até ficar liquido;
- Adicione o leite, o sal e o ovo;
- Misture bem;
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, até a massa ficar com ponto de enrolar e bem lisa e homogênea;
- Abra a massa com o rolo e corte em tiras;
- Enrole a massa na salsicha;
- Pincele com a gema e com azeite;
- Asse em forno quente até dourar;
- Prontinho só servir, pode ser com catchup.
