Mousse de Abacaxi

INGREDIENTES

• 1 lata de leite condensado (ou 1 caixinha);
• 1 lata de creme de leite sem soro;
• 250 ml de suco de abacaxi(natural)e sem açúcar (pode usar a gelatina sabor abacaxi);
• 1 pacote de gelatina em pó incolor e sem sabor;
• 1 abacaxi pequeno cortado em cubos para decorar.

MODO DE PREPARO:

1. Faça a gelatina conforme manda a embalagem;
2. Em um liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o suco de abacaxi e a gelatina. Bata bem por 1 minuto ou até que fique homogêneo;
3. Despeje o preparo em uma forma e leve à geladeira até endurecer. Entre 4 a 6 horas;
4. Após esse tempo decore com abacaxi e uma folhinha de hortelã;
5. Prontinho só servir.