Snack de Aveia com Tomate-seco e Manjericão

INGREDIENTES:

• 8 colheres (sopa) de Farelo de Aveia;
• 2 claras;
• 4 colheres (sopa) de Iogurte Natural Desnatado;
• 2 colheres de tomate-seco picado;
• 8 folhas de manjericão fresco;
• 1 colher (chá) de sementes de chia;
• 1 colher (chá) de fermento em pó;
• 1 pitada de sal.

MODO DE PREPARO:

1. Em um recipiente refratário redondo e pequeno, misture todos os ingredientes e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos;
2. Retire do forno e espere amornar;
3. Corte em 4 fatias de mesmo tamanho;
4. Coloque-as em uma assadeira untada com papel-manteiga e leve para assar em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos;
5. Prontinho só servir.